近日螃蟹身價(jià)“觸底反彈”

????眼下正是魚蝦蟹最肥美的時(shí)節(jié)，中秋宴的餐桌上怎能缺少這些美味呢？于是，需求量不斷攀升，價(jià)格也水漲船高。9月7日，記者走訪島城海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，自中秋小長(zhǎng)假的前一兩天開始，海鮮價(jià)格直線攀升：海捕魚蝦量少價(jià)格持續(xù)走高，最普通的南美白對(duì)蝦漲至40元/斤，而2014年價(jià)格整體偏低的梭蟹每斤也有10元左右的漲幅。

????螃蟹價(jià)格漲五成左右

????春天吃鲅魚，秋天吃螃蟹。尤其中秋節(jié)送螃蟹、吃螃蟹是青島人的一大習(xí)俗?！敖裉熘形鐜讉€(gè)親戚要來家里坐坐，我得買幾個(gè)大個(gè)的螃蟹回去?！?日一早，市民高女士就來到平安路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，挑了8只半斤左右的大螃蟹，每斤售價(jià)35元。她發(fā)現(xiàn)，前段時(shí)間價(jià)格跌到“低谷”的梭蟹也開始 “觸底反彈”，每斤比原先貴了十多元錢。

????“我這兒價(jià)格已經(jīng)很低了，現(xiàn)在東部一些市場(chǎng)都得賣到每斤50元以上?！逼桨猜忿r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專賣螃蟹的田老板告訴記者，這兩天梭子蟹漲得最厲害，自己家吃、帶回老家以及送禮的需求量都很大，每天他這個(gè)攤就能賣出400多斤。前段時(shí)間連云港批發(fā)的統(tǒng)貨低至10元一斤，這兩天已經(jīng)漲到20多元一斤，翻了一倍還多。他們零售商批回來經(jīng)過分揀后再出售，個(gè)頭小的加價(jià)少點(diǎn)，個(gè)頭大的加價(jià)多點(diǎn)。節(jié)前10元、15元一斤的梭蟹現(xiàn)在都漲到20元以上，20元、25元一斤的則漲到35元、40元一斤。在小港水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)從事海鮮生意的張林說，中秋節(jié)前三五天，梭子蟹的價(jià)格就已經(jīng)開始上漲。以質(zhì)量較好的螃蟹為例，目前連云港大個(gè)頭梭子蟹每斤價(jià)格在45元左右，中等個(gè)頭蟹子每斤價(jià)格30元左右，小梭子蟹價(jià)格也漲到20元以上。產(chǎn)量少的本地海捕梭子蟹漲幅更明顯，8兩左右的大個(gè)頭海捕蟹從每斤100元漲至150元左右，中等個(gè)頭海捕蟹每斤70元左右，小海捕蟹每斤50元左右。

????不過，海鮮商販普遍表示，2014年螃蟹大豐收，螃蟹價(jià)格整體偏低，即使中秋假期有所上漲，仍比去年中秋便宜不少?！?013年中秋節(jié)當(dāng)天，連云港的梭蟹統(tǒng)貨發(fā)到三四十元一斤，8兩大個(gè)頭的梭蟹零售價(jià)要60元/斤?！逼桨猜忿r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮商販田老板認(rèn)為，中秋節(jié)當(dāng)天，螃蟹價(jià)格可能還會(huì)繼續(xù)走高，但很難再漲到去年的價(jià)位。

????海捕大蝦身價(jià)蹦高

????開海遇上中秋，海捕魚蝦同樣賣出了好價(jià)格。記者在平安路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及小港水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)看到，海捕大個(gè)頭黃花魚每斤價(jià)格在20元-30元；一斤多重的牙片魚賣到25元/斤；本地刀魚每斤售價(jià)高達(dá)50元。同樣，海捕的中國(guó)大對(duì)蝦每只賣80元，比開海當(dāng)日每只60元的價(jià)格漲了三成。養(yǎng)殖的中國(guó)大對(duì)蝦價(jià)格也賣到每只65元左右。就連原先身價(jià)最低的南美白對(duì)蝦（基圍蝦）也從20多元漲到40多元一斤。雖然假期漁民照常出海，但不少海鮮商販表示，今年海捕魚蝦的量比較少，加上中秋節(jié)因素，所以價(jià)格始終在高位，上漲空間并不大。海捕的魚蝦都漲價(jià)了，但養(yǎng)殖魚價(jià)格基本沒動(dòng)。比如養(yǎng)殖鱸魚每斤售價(jià)15元，養(yǎng)殖黑頭魚每斤售價(jià)28元，與節(jié)前相比，幾乎沒有變化。

????此外，蛤蜊等貝類小海鮮的價(jià)格同樣穩(wěn)定，蛤蜊根據(jù)個(gè)頭不同，價(jià)格從10元3斤到6元一斤不等；野生扇貝4元一斤；海螺13元-15元一斤。“這些小海鮮常年賣、常年吃，過節(jié)頂多算是配菜，價(jià)格很難漲上去?！毙「垡患液ｕr攤的李老板這樣說。

責(zé)任編輯：孫艷君