生產(chǎn)單位名稱??? 生產(chǎn)單位地址??? 產(chǎn)品名稱

??? 嶗山區(qū)清康消毒服務(wù)中心 青島市嶗山區(qū)沙子口街道后登瀛社區(qū)清康餐具（盤1）

??? 嶗山區(qū)茂利來餐具清洗中心 青島市嶗山區(qū)王哥莊街道王哥莊社區(qū) 茂利來餐具（盤1）

??? 嶗山區(qū)潔爾康餐具消毒配送中心青島市嶗山區(qū)中韓街道李家下莊社區(qū) 潔爾康餐具（盤3）

??? 李林修 萊西市威海西路76號(hào) 潔康樂餐具（盤1）
　

??? 為規(guī)范全市餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，我市開展了消毒餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)整治行動(dòng)。本次行動(dòng)共抽檢集中消毒餐飲具生產(chǎn)單位47家，樣品470件。經(jīng)檢測(cè)，合格率為96.38%（453/470），生產(chǎn)不合格產(chǎn)品單位有4家。
　　青島市現(xiàn)有47家已取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位，比上半年新增生產(chǎn)企業(yè)4家，停業(yè)（關(guān)閉）6家。在行動(dòng)中，對(duì)各生產(chǎn)企業(yè)，尤其是新增生產(chǎn)企業(yè)的工藝流程、設(shè)備布局、消毒劑和洗滌劑來源、盛裝容器和運(yùn)輸工具衛(wèi)生狀況等進(jìn)行監(jiān)督檢查，并隨機(jī)采集同批次餐飲具送檢?，F(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)大部分餐飲具集中消毒單位已根據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見進(jìn)行了整改，生產(chǎn)條件、工藝流程等基本符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求。但有部分單位由于規(guī)模小、產(chǎn)量低、資金不足等客觀原因，生產(chǎn)場(chǎng)所面積、工藝流程等未做改進(jìn)，現(xiàn)狀仍不符合國(guó)家規(guī)范要求，執(zhí)法人員已再次下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書，督促其整改。
　　本次共抽檢集中消毒餐飲具生產(chǎn)單位47家，樣品470件。經(jīng)檢測(cè)，總共抽檢了470批次，合格率為96.38%。不合格批次是18批次，生產(chǎn)不合格產(chǎn)品單位有4家。其中，位于嶗山區(qū)王哥莊街道王哥莊社區(qū)的嶗山區(qū)茂利來餐具清洗中心生產(chǎn)的茂利來餐具最為嚴(yán)重。 18批次不合格產(chǎn)品中，嶗山區(qū)茂利來餐具清洗中心就占了9個(gè)批次。在該中心檢測(cè)的盤子、勺子、碗、酒杯和口杯全都不合格。
　　衛(wèi)生執(zhí)法部門已對(duì)其立案處罰同時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門通報(bào)。下一步，衛(wèi)生部門將繼續(xù)保持對(duì)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的高壓態(tài)勢(shì)，同時(shí)加強(qiáng)與工商、食藥藥品監(jiān)督管部門的聯(lián)系，建立協(xié)調(diào)配合機(jī)制和信息通報(bào)機(jī)制，形成監(jiān)管合力，確保監(jiān)督和抽檢工作取得實(shí)效，切實(shí)保障消費(fèi)者健康安全。

責(zé)任編輯：趙夢(mèng)星