市北區(qū)組織市民零距離參觀食品檢驗檢測流程

??? □青島日報/青報網(wǎng)記者 邢志峰 攝影報道

????青島日報/青報網(wǎng)訊 作為市北區(qū)六大領(lǐng)域?qū)ｍ椫卫淼闹匾獌?nèi)容，食品藥品安全備受市民關(guān)注。11月20日，30名市民代表來到食品檢測公司，零距離參觀食品檢測流程。市北區(qū)食品藥品執(zhí)法人員運用快檢設(shè)備，現(xiàn)場對從農(nóng)貿(mào)市場隨機采購的豬肉、白菜、韭菜等樣品進行了瘦肉精、農(nóng)殘等項目的快速檢測，結(jié)果顯示樣品合格。

現(xiàn)場1

現(xiàn)場2

現(xiàn)場3

????在實驗室工作人員帶領(lǐng)下，市民代表實地探訪了食品檢驗實驗室。眾多身穿白色工作服的工作人員在操作臺前忙碌地工作著，在食品檢測項目方面，目前在這里能夠進行肉制品、乳制品、飲料、糕點、蔬菜制品、食用油、糧食加工品、調(diào)味品、豆制品等食品的檢測。

????一種產(chǎn)品檢測過程需要稱樣、樣品前處理、上機檢測、數(shù)據(jù)分析等多個程序。就拿一塊普通的面點來說，檢測起來也需要20多種設(shè)備。進行食品檢測，有的一天可出檢測結(jié)果，有的需兩三天以上出結(jié)果，不同的食品檢測項目所需時間也不同，實驗室工作人員介紹。

????市北區(qū)將食品抽檢列入2014年區(qū)辦實事項目，安排150余萬元專項資金，全年計劃開展食品定性定量檢測1500批次。2015年，市北區(qū)將繼續(xù)擴大食品抽檢的范圍和內(nèi)容，并繼續(xù)列入?yún)^(qū)辦實施項目和民生工程，計劃投入500萬元，實施食品抽檢4300批次。

責(zé)任編輯：劉希金