制圖 金琳

????□青島日?qǐng)?bào)/青報(bào)網(wǎng)記者 李 青

????青島日?qǐng)?bào)/青報(bào)網(wǎng)訊 日前，市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合多家媒體發(fā)起了問(wèn)計(jì)食安調(diào)查，市食品藥品監(jiān)管局昨天（4月14日）發(fā)布了調(diào)查結(jié)果，通過(guò)“問(wèn)計(jì)于民”有獎(jiǎng)?wù){(diào)查活動(dòng)，選出了火鍋調(diào)料、嬰幼兒奶粉、早餐食品等十大最關(guān)注食品，并摸清了市民最擔(dān)心的有食品安全隱患的場(chǎng)所。后期，市食品藥品監(jiān)管局將根據(jù)調(diào)查結(jié)果，實(shí)施專項(xiàng)抽檢和整治行動(dòng)。據(jù)了解，本次調(diào)查有101760人次參與，是島城迄今規(guī)模最大的食品安全民意調(diào)查。

????市民最擔(dān)心出現(xiàn)食品安全隱患的場(chǎng)所依次為大飯店、路邊攤、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商品超市、小飯店、小區(qū)附近食雜店、早夜市、網(wǎng)購(gòu)。其中，48.2%的參與調(diào)查者擔(dān)心大飯店出現(xiàn)食安問(wèn)題。另外，路邊攤、大型商品超市、批發(fā)市場(chǎng)都有超過(guò)兩成調(diào)查者擔(dān)心它們存在食品安全隱患。在外就餐最困惑的食品安全問(wèn)題一項(xiàng)，67.1%的市民考慮的是相關(guān)單位是否用好的原材料，其次是是否干凈衛(wèi)生。

????在本次調(diào)查中，特別對(duì)50歲以上的中老年居民的調(diào)查情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。他們對(duì)于食品安全的關(guān)注點(diǎn)和年輕人不太一樣，更生活化一些。例如在“最想抽檢的食品”問(wèn)題中，中老年人最想抽檢的是生鮮肉、燒烤食物、熟制肉食品。在擔(dān)心哪些地方出現(xiàn)食品安全隱患時(shí)，他們最擔(dān)心的場(chǎng)所依次為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、早夜市。這些地方是中老年人最常去的地方。他們最擔(dān)心的食品安全問(wèn)題則是食品添加劑超標(biāo)，而不是微生物超標(biāo)。

????在不到10天的時(shí)間里，就有101760人次通過(guò)網(wǎng)上投票、手機(jī)微信互動(dòng)、社區(qū)問(wèn)卷調(diào)查等方式參與了本次調(diào)查。其中，微信H5版本問(wèn)卷調(diào)查就達(dá)到了81357人次。中青年市民占了80%以上。同時(shí)，為了更全面地獲得各個(gè)年齡段的意見(jiàn)，本次調(diào)查在全市10個(gè)區(qū)市組織專業(yè)調(diào)查員，專門(mén)針對(duì)2000多名50歲以上的中老年居民，開(kāi)展了面對(duì)面問(wèn)卷調(diào)查。

????在本次調(diào)查中，特別增加了“您最想實(shí)地探訪青島哪些食品藥品企業(yè)的車(chē)間”的問(wèn)題。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，島城的一些知名食品藥品企業(yè)也同樣是市民關(guān)注的熱點(diǎn)。在市民最想去探訪的企業(yè)名單中，不乏青啤、青食、波尼亞、黃海、華清、笑蕾、青島醫(yī)保城、皇家美孚、長(zhǎng)生花生油、肯德基、萬(wàn)盛齋熟食、利群超市、麥當(dāng)勞、星華糧油、燈塔等知名企業(yè)。

????相對(duì)以往，今年特別增加了獎(jiǎng)勵(lì)環(huán)節(jié)。一是將從所有參與者中隨機(jī)抽取10名食安使者，各獎(jiǎng)勵(lì)1233.1元獎(jiǎng)金。二是從提交食品安全金點(diǎn)子的參與者中評(píng)選出10條“食安金點(diǎn)子”或者“叫響食安”口號(hào)，對(duì)建議者各獎(jiǎng)勵(lì)1233.1元，并受邀監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作。

????本周六上午9:30將在匯泉廣場(chǎng)舉行“舌尖安全——食安你我”共創(chuàng)國(guó)家食品安全城市2015主題宣傳年啟動(dòng)儀式，屆時(shí)將宣讀獲獎(jiǎng)?wù)呙麊?。同時(shí)，還將設(shè)立食品藥品咨詢、現(xiàn)場(chǎng)快檢、市民簽約共建食品安全城市、企業(yè)簽訂誠(chéng)信倡議書(shū)等環(huán)節(jié)，歡迎廣大市民到現(xiàn)場(chǎng)參與活動(dòng)。

責(zé)任編輯：趙淑娟