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中秋過后,不少人為家里剩下的月餅犯難,這些高油高糖的月餅吃多了發(fā)膩,棄之又可惜。廚師建議,將月餅切丁,配上雜糧粥,既增加營養(yǎng),又有利于吸收。對(duì)于豆沙、五仁餡的月餅,可將餡拿出,做成湯圓餡,或包成豆沙包。而月餅皮則可以剁碎之后熬粥。
責(zé)任編輯:劉棟
警惕不良商家把過期月餅用作其他食品原材料或低價(jià)流向農(nóng)村地區(qū)。
9月15日是中秋節(jié)的“正日子”,超市月餅銷售也進(jìn)入尾聲。
從傳統(tǒng)的月餅到新式月餅口味不一,哪個(gè)才是你的真愛呢?