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??? 即將靚麗登場的140名餐乘“動姐”，分別來自哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、山東科技大學(xué)、理工大學(xué)、青島民航學(xué)院等7所高校前來報(bào)名的300余名學(xué)員中擇優(yōu)而出。

????青榮城際鐵路開通在即，連日來，擔(dān)負(fù)山東首條城際鐵路高鐵動車餐飲服務(wù)任務(wù)的山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)有限公司，為備戰(zhàn)即將開通的新線路，對嚴(yán)格選拔出的140名新進(jìn)餐車乘務(wù)人員進(jìn)行為期50天崗前培訓(xùn)，著力提高餐乘人員綜合素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，打造“家的感覺、家的味道、家的溫馨”高鐵餐桌“家”文化，為旅客營造“多彩旅程”生活空間。

????為使新職人員達(dá)到高鐵動車餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，濟(jì)鐵旅服青島高鐵餐飲管理公司加大新職員工培訓(xùn)力度，采取集中培訓(xùn)、系統(tǒng)授課、跟班輪訓(xùn)、模擬演練等多種教學(xué)方式進(jìn)行專業(yè)化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。

????他們聘請專業(yè)導(dǎo)師在儀容儀表、語言表達(dá)、禮儀服務(wù)等方面進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，并進(jìn)行了茶藝演示、托盤穩(wěn)定、微笑待客、蹲式服務(wù)、推車售貨等科目場景模擬演練；由職能和生產(chǎn)部門管理專職干部，圍繞安全教育、客運(yùn)規(guī)章、路風(fēng)知識、應(yīng)急預(yù)案、服務(wù)流程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等11項(xiàng)課程進(jìn)行系統(tǒng)授課；組織新職人員進(jìn)行實(shí)地勘察，深入了解380CL車型、CRH2車型的構(gòu)造和餐車設(shè)施設(shè)備，使培訓(xùn)內(nèi)容針對性強(qiáng)、更加豐富、貼近實(shí)際。

????據(jù)了解，即將靚麗登場的140名餐乘“動姐”，分別來自哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、山東科技大學(xué)、理工大學(xué)、青島民航學(xué)院等7所高校前來報(bào)名的300余名學(xué)員中擇優(yōu)而出。身高均在一米六五以上，形象端莊亮麗，具有大專以上學(xué)歷和專業(yè)技能，以及語言、才藝等專長；在擇優(yōu)時(shí)，通過綜合知識、語言溝通、應(yīng)急反映等方面進(jìn)行了初選、篩選、精選三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行測試，最終脫穎而出，將靚麗登場在省內(nèi)首條高鐵城際線路上。

責(zé)任編輯：董姣